Lietuvos etnografinių regionų patiekalai

Lietuvos etnografinių regionų patiekalai

Kovo mėnesį 9a klasės mokiniai technologijų pamokose susipažino su Lietuvos etnografinių regionų ypatumais ir kulinariniu paveldu. Mokiniai rinko informaciją ir pristatė Aukštaitijos regionui būdingus patiekalus, aptarė jų gaminimo būdus bei atliko praktines užduotis: gamino lietinius su kumpiu, kepė blynelius su varške ir „Širdeles“, sužinojo, kad spurgytes galima kepti orkaitėje. Dirbdami grupelėse, aptarę produktų vertingąsias savybes apskaičiavo patiekalų savikainą. Devintokai, dirbdami kartu, patyrė gerų emocijų ir džiaugėsi, kad visi patiekalai pavyko puikiai. Mokinius konsultavo mokytoja Violeta Kilinienė.